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以下是:紫薯粉厂家报价的产品参数
导读 紫薯粉厂家报价,乐农食品有限公司(本溪分公司)为您提供紫薯粉厂家报价,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系乐农食品有限公司(本溪分公司),发货地:冠县万善乡南王段村。 辽宁省,本溪市 本溪市素有“燕东胜境”之称，也有“绿色钢都”“中国药都”“枫叶之都”的美誉，拥有“奇洞、名山、秀水、温泉、枫叶、民俗”六大名片，是东北抗联重要根据地，是中国拥有自然和文化“双遗产”的城市之一，拥有世界文化遗产桓仁五女山城，有水洞、大峡谷、五女山、枫林谷、花溪沐、关山湖、铁刹山等A级以上景区51家，省级旅游度假区3家，全国乡村旅游重点村7家，省级精品民宿43家，是中国旅游城市、中国温泉之城。是中国重要的老工业基地，矿藏丰富，本溪的辽砚为中国三大名砚之一。
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本公司坐落于冠县万善乡南王段村，乐农食品有限公司(本溪分公司)是一家生产 胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉的专业厂家，公司具有雄厚的技术力量，先进的检测设备，不断优化企业管理，以市场需求为导向，科技进步为动力，积j i吸取同行业的先进经验，广泛征求用户意见，取得用户的亲睐和质检部门认可。 希望各行各业的朋友、领导光临指导，本公司将为广大客户提供更完美优质的服务。
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紫薯粉蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。 具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。
添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感； 2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。 粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面，紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫红薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。
总结 紫薯粉厂家报价,乐农食品有限公司(本溪分公司)专业从事紫薯粉厂家报价,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村,以下是紫薯粉厂家报价的详细页面。